Le self qui fait grandir …

    Le self qui fait grandir …

    Vos enfants ont découvert le jour de la rentrée du 5 mars un nouveau self à l’école élémentaire La Pépinière : « le self qui fait grandir ».

    Ce concept repose sur un parcours responsabilisant qui permet à votre enfant de manger à son rythme et de se servir selon son appétit et ses goûts.

    Ce nouveau restaurant répond au souhait d’autonomie des enfants et les sensibilise au gaspillage. Accompagné par des adultes, votre enfant découvre le plaisir de choisir certaines composantes de son repas. L’équilibre nutritionnel est cependant garanti car le choix s’effectue entre des aliments de valeurs nutritionnelles équivalentes.

    Le parcours, étape par étape :

    1. Le meuble à plateaux
      Les enfants entrent par petits groupes et prennent leur plateau
    2. Le buffet froid
      Votre enfant prend son entrée/ou fromage et son dessert. Il s’installe ensuite à la table de son choix.
    3. Le meuble de proximité
      Votre enfant va chercher ses couverts, son verre, son pain et sa serviette et revient à la table de son choix.
    4. Le buffet chaud
      Quand l’enfant a consommé son entrée (s’il y a une entrée ce jour là), il va chercher son plat principal qu’il va consommer bien chaud, puis il mange son dessert.